Dans cette vidéo, vous allez suivre ce nouveau duo dans la préparation détaillée de la mousse de foies de volailles.
Vous allez voir que cette recette est simple à réaliser grâce aux explications de Jean-Claude et aux questions de Lucie.
De plus, elle est bon marché et très savoureuse !!!
Alors, à vos fourneaux, et bonne dégustation !
Jean-Claude Kérisit partage avec Lucie Duval une nouvelle recette simple et savoureuse : La mousse de foies de volailles.
Alors suivez-les pas à pas au fil de cet atelier et profitez des conseils de Jean-Claude.
À réaliser et à déguster en famille !!!
La vidéo est accessible dans l’espace du Service de Soutien à la Parentalité
Confinement, déconfinement, mesures sanitaires, reconfinement….
Année 2020 difficile pour tous et aussi pour le Service de Soutien à la Parentalité qui ne peut plus maintenir les ateliers de médiations de façon habituelle.
Les parents et enfants sont pourtant en attente de la reprise des ateliers et beaucoup de nouvelles demandes nous parviennent.
Nous avons donc eu l’idée de nous filmer dans les conditions réelles d’un atelier et de proposer les vidéos aux familles afin de maintenir le lien et leur proposer des temps d’activités à partager entre enfants et parents.
L’atelier culinaire est à l’honneur, avec la première recette de Jean-Claude Kérisit qu’il fait découvrir à Émeline Portier.
Extrait :
En attendant de pouvoir retrouver les familles dans les ateliers collectifs, nous vous proposerons des vidéos d’ateliers culinaires, bricolatoires, bien-être et autres.
Dans ce premier épisode, c’est un Atelier culinaire qui ouvre la série !
Pas à pas, Jean-Claude Kérisit, notre chef cuisinier et Émeline Portier, la coordinatrice du service, préparent une savoureuse recette de Noël .
N’hésitez pas à nous envoyer vos commentaires , remarques et suggestions.
D’autres vidéos suivront, alors venez régulièrement visiter l’espace du service SSP sur le site de l’établissement.
Bonnes fêtes de fin d’année et à bientôt !
L’équipe SSP